Плиты электрические

Электрические плиты

Современные кухни мало похожи на кухни наших бабушек - бытовая техника заполняет значительную часть кухонного пространства. Но есть один предмет, который неизменно главенствует всегда и везде — это плита. Она не просто варит еду и помогает накормить наших домочадцев, но и является важным звеном на пути к сердцу вашего мужчины.

Чтобы путь был легким и приятным, а приготовление пищи доставляло удовольствие, важно правильно ее подобрать. Сделать это не так сложно, ведь современный рынок предлагает многочисленные вариации.

Поскольку самым доступным видом бытового топлива в нашей стране является газ, то и наиболее востребованными являются газовые. Пища на них готовится быстро и качественно. Но нужно заботиться о пожарной безопасности и о хорошей вытяжке, так как продукты горения загрязняют воздух.

Можно купить комбинированную плитку с газовыми конфорками и электрическими зонами нагрева. Они востребованы в основном там, где случаются перебои с одним или другим видом топлива.

Если вашими приоритетами является не только безопасность, но и экологичность, то ваш выбор - электроплита. Выбрать есть из чего, так как выпускают такие конструкции все производители бытовой техники. Можно приобрести импортного (Rainford, Zanussi, Vestel, Beko, Ardo, Gorenje и пр.) и отечественного (Deluxe, ЗВИ) производства.

Разные модели различаются по количеству конфорок, типам поверхностей, функциональным качествам, типу духовки, наличию гриля, вертела и конвекции, размерам, дизайну.

Классический вариант - конструкция с эмалированной рабочей поверхностью. Цена на электроплитки данного типа невысока, но нужно учитывать, что для разогрева чугунной конфорки вам понадобится некоторое время.

Более прогрессивным вариантом являются стеклокерамические поверхности. Благодаря высокой теплопроводности конфорки быстро нагреваются и у пользователей есть возможность оперативно регулировать их температуру, управляя процессом приготовления пищи. Различаются модели видами конфорок, которые бывают рапидными или индукционными, галогенными или Hi-Light. Существуют модели с овальными или двухконтурными конфорками, в которых можно отдельно включать как большую, так и меньшую по диаметру. Подключение возможно как к трехфазной, так и к обычной электросети.

Преимущества электроплит по сравнению с газовым оборудованием очевидны. Во-первых, такие устройства более безопасные, чем газовые. Здесь отсутствует открытый огонь, практически исключена вероятность утечки газа и пожара. С оборудованием, работающим от электричества, можно быть спокойным. Важно, чтобы электропроводка в доме была в исправном состоянии и регулярно проверялась специалистами. В таком случае любые риски по использованию электрооборудования для кухни исключены.

Еще один важный момент, который можно уверенно отнести к преимуществам оборудования, работающего от электросети - малый расход кислорода из воздуха кухни. При использовании газовых горелок тратится много кислорода. Именно поэтому на кухнях с газовым оборудованиям царит духота и нередко доходит до головокружения. С электрооборудованием такое не случится, так как кислород не расходуется, да и жар от плитки минимальный.

За оборудованием со стеклокерамическим покрытием удобно ухаживать. Такие устройства не имеют громоздких тяжелых решеток, которые так трудно очистить. Поверхность электрооборудования гладкая. Для мытья достаточно использовать мягкую губку или влажную ворсистую тряпочку, смоченную в специальном средстве для мытья поверхности для готовки. Как правило, при мытье электроустройств редко прибегают к использованию агрессивных чистящих порошков и паст - все это удел газовой кухонной техники. Почистить устройство с газовыми горелками - настоящее испытание для любой хозяйки, чего не скажешь об устройствах, работающих от электросети.

И еще пару слов о безопасности. Если у вас есть маленькие дети или домашние животные, за которыми не углядишь, лучше отдать предпочтение электроприбору. Отсутствие открытого огня, наличие различных функций для обеспечения большей безопасности - все это поможет уберечь ребенка или домашнего любимца. Конечно, ребенок может обжечься и о электроповерхность, однако риск все же не тот, что в случае с газовыми горелками. Кроме того, обучать ребенка азам кулинарии лучше именно с электроприбором. Подогреть обед или вскипятить чайник на такой плитке сможет даже дошкольник. А вот манипуляции с газовыми горелками ребенку доверять опасно.

Конечно, выбор зависит только от вас. Кому-т по душе газовые приборы, а кто-то привык работать с электрическими. Выбор велик - для каждого найдется хороший вариант.

Современные кухонные плиты рассчитаны на длительные периоды службы, иногда они могут служить десятилетиями. Главное, чтобы вы выбрали тот вариант, который будет отвечать лично вашим запросам.